食品伙伴網(wǎng)訊 9月27日，據(jù)日媒報(bào)道，受上個月臺風(fēng)的影響，北海道等受害地牛的健康受損，預(yù)計(jì)作為黃油原料的生乳產(chǎn)量可能減少，農(nóng)林水產(chǎn)省制定新方針，追加進(jìn)口4000噸黃油。
因乳畜業(yè)的人手不足，作為黃油原料的生乳產(chǎn)量不斷減少以及優(yōu)先供應(yīng)追求鮮度的牛乳和生奶油，數(shù)年來，店鋪的黃油一直處于短缺狀態(tài)。
預(yù)計(jì)今年黃油也不足，農(nóng)林水產(chǎn)省已經(jīng)決定進(jìn)口13000噸黃油，受上個月臺風(fēng)10號的影響，北海道和巖手縣的牛健康受損，無法擠出牛乳，預(yù)計(jì)今后牛乳的產(chǎn)量可能會減少。因此，農(nóng)林水產(chǎn)省為確保圣誕節(jié)等以及需求增加的年末后有充足的庫存，聽取批發(fā)商和消費(fèi)者團(tuán)體的意見后，制定新的方針，追加進(jìn)口4000噸黃油。
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