食品伙伴網(wǎng)訊 10月29日，據(jù)日媒報道，日本百佳札幌食品飲料公司因檢出礦泉水的溴酸為0.02mg/L，超出標準值0.01mg/L，自主召回 “富士山麓的純凈水”（保質(zhì)期為2018年8月4日）。
據(jù)說，超標的礦泉水是在委托工廠生產(chǎn)的，目前，尚無健康危害的報告，溴酸超標原因正在調(diào)查，為確保安全，召回同一工廠制造的產(chǎn)品。
溴酸是對礦泉水消毒時產(chǎn)生的副產(chǎn)物，原料水中的溴經(jīng)臭氧滅菌等氧化產(chǎn)生，因有致癌性，規(guī)定了其標準值。
編譯： 曉娜（qxn@foodmate.net）
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