綠色食品標準是在綠色食品生產中必須遵守、在綠色食品質量認證時必須依據的技術性文件。它不僅是對綠色食品產品質量、產地環(huán)境質量、生產資料毒性效應的指標規(guī)定，更是評定和監(jiān)督綠色食品生產者、管理者行為的技術尺度。我省自2001年以來先后制定了包括基地建設、投入品使用、農事操作、加工生產和包裝儲運等多方面的綠色食品生產技術操作規(guī)程（即地方標準），但由于這些地方標準制定時間較早，已不適應現(xiàn)代發(fā)展要求。

 

    2016年初，黑龍江省農業(yè)委員會依據行業(yè)規(guī)范和我省生產實際，組織專家制定（修訂）了62項綠色食品、有機食品、無公害農產品地方標準，形成了一整套符合我省綠色食品產業(yè)實際和行業(yè)要求、技術先進、應用范圍廣的標準體系，黑龍江省質量技術監(jiān)督局2016年第42號公告發(fā)布實施。這些標準既包括從產地環(huán)境、生產技術到產品、包裝、儲藏和運輸?shù)热a業(yè)鏈條的各個環(huán)節(jié)，又涵蓋糧食、畜禽、水產、食用菌、農業(yè)加工品等我省所有綠色、有機、無公害農產品品類，是一個關于綠色食品產業(yè)發(fā)展的完整的質量控制標準體系。

 

    當前我國綠色食品發(fā)展已經進入依托標準化增加市場話語權的發(fā)展新階段。我省通過建立健全標準體系，制定、頒布和實施地方標準，不僅能夠有效地推動綠色食品生產向制度化、規(guī)范化、標準化、科學化發(fā)展，而且對于維護綠色食品質量和信譽，提高我省綠色食品市場占有率，促進農業(yè)大省向綠色食品大省轉變意義重大。 （采編：張文妍）