不合格樣品12批次，分別是：

 

    1.食用油、油脂及其制品2批次，標(biāo)稱太原市金豐潤達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的菜籽油（分裝）過氧化值超標(biāo);標(biāo)稱晉城市生源上達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的葵花籽油過氧化值超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    2.水果制品1批次，標(biāo)稱柳林縣凱旋紅棗專業(yè)合作社生產(chǎn)的紅棗夾核桃霉菌超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    3.糕點(diǎn)5批次，分別為太原市尖草坪區(qū)美特好生鮮迎新店銷售的標(biāo)稱麥豐食品（中國）有限公司生產(chǎn)的蒸蛋糕（奶香味）菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱運(yùn)城金牛食品有限公司生產(chǎn)的饃干檢出苯甲酸；侯馬市豐盛商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鄭州市維麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的菠蘿皮面包脫氫乙酸和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；五臺縣臺城鎮(zhèn)金時代購物廣場銷售的標(biāo)稱四川省成都市新都區(qū)龍橋鎮(zhèn)香佳食品廠生產(chǎn)的紅棗蛋糕系列中脫氫乙酸、山梨酸和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo);標(biāo)稱太原市杏花嶺區(qū)吉祥食品加工廠生產(chǎn)的水蜜桃味月餅（皮）檢出檸檬黃。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    4.速凍食品1批次，標(biāo)稱山西忠平食品有限公司生產(chǎn)的鮮核桃仁大腸菌群超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    5.方便食品1批次，長治襄垣金威超市有限公司銷售的標(biāo)稱西安福瑞德食品飲料有限公司生產(chǎn)的油茶（五仁咸）菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    6.飲料1批次，標(biāo)稱太原市東龍?zhí)烊畼I(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（其他飲用水）檢出銅綠假單胞菌。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    7.炒貨食品及堅(jiān)果食品1批次，太原市杏花嶺區(qū)張建偉唐久便利店銷售的標(biāo)稱招遠(yuǎn)必泰食品有限公司生產(chǎn)的滿口香裹衣花生過氧化值(以脂肪計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    合格樣品321批次，具體為：

 

    1.糧食加工品72批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等25項(xiàng)指標(biāo)。

 

    2.酒類42批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑等13項(xiàng)指標(biāo)。

 

    3.食用油、油脂及其制品9批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素等11項(xiàng)指標(biāo)。

 

    4.肉制品19批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目理化指標(biāo)、污染物限量、獸藥殘留、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標(biāo)等24項(xiàng)指標(biāo)。

 

    5.糕點(diǎn)31批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等25項(xiàng)指標(biāo)。

 

    6.調(diào)味品33批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑和微生物指標(biāo)等23項(xiàng)指標(biāo)。

 

    7.飲料28批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、微生物指標(biāo)等14項(xiàng)指標(biāo)。

 

    8.速凍食品16批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑等11項(xiàng)指標(biāo)。

 

    9.水果制品21批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、污染物限量、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等18項(xiàng)指標(biāo)。

 

    10.罐頭8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、獸藥殘留、微生物指標(biāo)等15項(xiàng)指標(biāo)。

 

    11.炒貨食品及堅(jiān)果食品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、微生物指標(biāo)、食品添加劑等16項(xiàng)指標(biāo)。

 

    12.豆制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、理化指標(biāo)、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標(biāo)等24項(xiàng)指標(biāo)。

 

    13.蔬菜制品7批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、食品添加劑、污染物限量、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標(biāo)等25項(xiàng)指標(biāo)。

 

    14.薯類及膨化食品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑、微生物指標(biāo)、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等22項(xiàng)。

 

    15.淀粉及淀粉制品9批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、污染物限量等5項(xiàng)指標(biāo)。

 

    16.方便食品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、微生物指標(biāo)等13項(xiàng)指標(biāo)。

 

    17.食糖1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、理化指標(biāo)等7項(xiàng)指標(biāo)。

 

    18.乳制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、三聚氰胺、微生物指標(biāo)等27項(xiàng)指標(biāo)。

 

    19.冷凍飲品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、污染物限量、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等14項(xiàng)指標(biāo)。

 

    20.茶葉及相關(guān)制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食品添加劑、污染物限量、農(nóng)藥殘留等9項(xiàng)指標(biāo)。

 

    21.蜂產(chǎn)品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為食污染物限量、食品添加劑、獸藥殘留限量等13項(xiàng)指標(biāo)。

 

    22.糖果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、微生物指標(biāo)等14項(xiàng)指標(biāo)。

 

    23.餅干1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、食品添加劑、污染物限量、微生物指標(biāo)、三聚氰胺等28項(xiàng)指標(biāo)。

 

    24.食品添加劑1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為重金屬（以Pb計(jì)）、砷、溴酸鉀、過氧化苯甲酰等4項(xiàng)指標(biāo)。

 

    針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。

 

    備注：

 

    1.大腸菌群大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群超標(biāo)的原因可能由于產(chǎn)品的加工原料、包材受污染，或生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或者滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/div>