一、總體情況：糧食加工品6批次，蔬菜制品24批次，全部合格。茶葉及相關(guān)制品3批次，不合格樣品1批次;餐飲食品87批次，不合格樣品7批次；肉制品210批次，不合格樣品10批次。

 

    二、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息如下：

 

    （一）茶葉及相關(guān)制品1批次：吉林省長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)伊東商城大三源超市銷售的標(biāo)稱吉林慶生堂健康科技有限公司生產(chǎn)的草決明，二氧化硫檢出值為0.0414g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為不得檢出。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

    （二）餐飲食品7批次：吉林省國盛大酒店有限公司自制的花卷中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為729mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加，發(fā)糕中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為402mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg，饅頭中檸檬黃檢出值0.0019g/kg、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值755mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加；朝陽區(qū)福悅粥鋪自制的花卷中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值548mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加；朝陽區(qū)聚寶粥店自制的玉米餅中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為660mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg；長春市二道區(qū)福苑粥鋪自制的花卷中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值1.03×103mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得添加，玉米餅中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為548mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司青島分公司。

 

    肉制品10批次：四平歐亞商貿(mào)有限公司地直街店銷售的標(biāo)稱遂寧好吃嘴食品有限公司生產(chǎn)的火爆脆肚中菌落總數(shù)檢出值為7400000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞集團松原歐亞購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的手撕牛板筋中檢出菌落總數(shù)值為2600000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞集團松原歐亞購物中心有限公司奧林匹克廣場超市銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王（規(guī)格為42g/袋±2g）中菌落總數(shù)檢出值為2800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司小南街店銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王（規(guī)格為80±3g/袋）中菌落總數(shù)檢出值為170000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；梨樹縣梨樹鎮(zhèn)金億超市銷售的標(biāo)稱重慶北航食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的香辣脆耳絲中菌落總數(shù)檢出值為490000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；梨樹縣家得樂超市銷售的標(biāo)稱吉林市龍?zhí)秴^(qū)小蜜蜂食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋中菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；舒蘭市盛鑫批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱吉林市櫻花食品有限公司生產(chǎn)的2批次牛板筋（醬鹵肉制品）（規(guī)格分別為：90g/袋、40g/袋）中菌落總數(shù)檢出值分別為12000000CFU/g、11000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；舒蘭市立春超市銷售的標(biāo)稱吉林市興旭食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮族風(fēng)味牛筋中山梨酸檢出值為0.390g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；舒蘭市立春超市銷售的標(biāo)稱吉林市東潤食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮族小拌菜(牛板筋)中菌落總數(shù)檢出值220000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g，山梨酸檢出值為1.73g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春、吉林、四平、松原市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知四川省、重慶市食品藥品監(jiān)督管理局并要求長春、吉林、四平、松原市食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

    吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年1月23日