食品伙伴網(wǎng)訊 2月3日，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委發(fā)布2017年第1批食品安全抽檢信息，本次抽檢了糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方乳粉、糖果制品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品等12類684批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品670批次，不合格樣品14批次，其中13批次食品標(biāo)簽不合格，部分食品防腐劑不合格，分別為：

 

　　天津市中濱食品有限公司生產(chǎn)的咸干花生標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的港式面包標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的漢堡包面包標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市佰利園食品有限公司生產(chǎn)的棗泥標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市明澤糕點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的蒸面包標(biāo)簽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；

 

　　天津市明澤糕點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的黃金條面包防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；

 

　　天津盛世臻臣食品有限公司生產(chǎn)的毛毛蟲(chóng)面包標(biāo)簽不合格；

 

　　天津麟發(fā)順清真食品有限公司生產(chǎn)的雞午餐肉罐頭標(biāo)簽、山梨酸不合格；

 

　　天津市福美商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃片標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市半球食品有限公司生產(chǎn)的香蕉片標(biāo)簽不合格；

 

　　天津起士林食品有限公司生產(chǎn)起士林牛奶巧克力標(biāo)簽不合格；

 

　　天津市鼎華食品有限公司生產(chǎn)的巧繽紛（代可可脂巧克力制品）標(biāo)簽不合格；

 

　　天津山林果工貿(mào)有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖（黑芝麻）標(biāo)簽不合格；

 

　　天津山林果工貿(mào)有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖（白芝麻）標(biāo)簽不合格。

 

　　食品標(biāo)簽是指食品包裝上的所有文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物，也就是說(shuō)包裝上的任何標(biāo)示均屬于食品標(biāo)簽的范疇。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求，發(fā)生的原因一是企業(yè)未掌握《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）條款要求；二是配方、配料管理不規(guī)范；三是企業(yè)為銷售利益在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上采取虛假宣傳。企業(yè)應(yīng)深度研究標(biāo)簽通則條款要求，科學(xué)管理配方，準(zhǔn)確配料，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)要客觀地反映產(chǎn)品真實(shí)屬性，杜絕虛假宣傳。

 

　　山梨酸為具有防腐作用的食品添加劑，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用。山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用防腐劑。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)要求相關(guān)區(qū)局督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，采取召回不合格產(chǎn)品等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況需于2017年3月31日前報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管委并向社會(huì)公布。