該通報向官方進口檢驗機構(gòu)的檢驗項目人員（IPP）提供相關(guān)指示，以便對優(yōu)質(zhì)肉-次級肉（Primal-Subprimal）和切割肉進行分類，目的是分類處理未加工完整肉，這需要外國政府在外國檢驗證書（電子數(shù)據(jù)或紙質(zhì)的）、進口申報中（電子數(shù)據(jù)、紙質(zhì)方式）加以證明，提交方式則是通過相關(guān)記錄中的進口商（IOR）、申報人（海關(guān)代理）提交。IPP相關(guān)職責(zé)為：

 

    1.IPP驗證外國檢驗證書時，須核查優(yōu)質(zhì)肉-次級肉（Primal-Subprimal）和切割肉產(chǎn)品分類情況，這一點應(yīng)由外國政府在檢驗證書上加以證明。

 

    2.在進口申報時，IPP應(yīng)把優(yōu)質(zhì)肉-次級肉（Primal-Subprimal）和切割肉當(dāng)作未加工完整產(chǎn)品來看待。

 

    3.IPP應(yīng)修改PHIS中的相關(guān)申報資料，以保證產(chǎn)品進行適當(dāng)分類。如果產(chǎn)品沒有進行正確分類，則IPP不得吊銷檢驗類型證書（TOI），不得要求替換證書、重新申報。

 

    該通報還隨附了附件3，說明了未加工非完整產(chǎn)品、未加工完整產(chǎn)品、熱處理商業(yè)化無菌處理、非熱處理貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、完全熟制非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、熱處理但非完全熟制非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、具有輔助抑制功能非貨架穩(wěn)定產(chǎn)品、蛋/蛋制品等處理類別。并對產(chǎn)品類別、產(chǎn)品分類情況進行了說明。

 

    更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/3f453851-987d-4aad-8e34-e4ddc0af6c2f/08-17.pdf?MOD=AJPERES