食品伙伴網(wǎng)訊 2月17日，韓國食品藥品安全處發(fā)表消息稱，為了支援新功能食品原料開發(fā)等，2月27日起將提前審核申請企業(yè)提交的《人體適用實驗計劃》。這個措施將減少企業(yè)所申請功能食品原料得不到認可的案例。
新功能食品原料認可中人體實驗結果是一項很重要的依據(jù)，但其所需時間及費用非常大，開發(fā)者需承擔較大風險。因此韓國食藥處擬提前審核選定人體實驗對象的基準；攝取量、攝取方法、攝取期間的擬定；功能評價指標的確定；測定周期等內容。韓國食品藥品安全處稱，為了支援健康功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展將強化各種技術支援。
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