韓聯(lián)社2月27日報道，韓人均大米消費量自1984年以來一直呈下降趨勢，韓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院預(yù)計今年僅為59.6千克，照此趨勢，至2027年將降至47.5千克。與此相反，近年來產(chǎn)量并未減少，截至去年年底，韓谷物儲備量達(dá)200萬噸，供應(yīng)過剩導(dǎo)致米價不斷下跌，即便政府給予農(nóng)戶的大米價格補貼已超過WTO規(guī)定的上限仍不能確保農(nóng)民增收。專家指出，隨著老齡化及單人家庭不斷增多，大米消費量很難實現(xiàn)增加，只能通過增加加工類大米用品消費減緩人均消費的過度下滑。