食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，28日澳大利亞新州政府宣布一項最新學(xué)校餐廳健康飲食計劃，以降低兒童的肥胖率。在新計劃下，學(xué)校食堂所供健康食品的比例不能低于75%，并且所有餐廳需在三年內(nèi)符合要求。
據(jù)報道，這項最新學(xué)校食堂健康飲食計劃將取代目前的紅綠黃標(biāo)記食品營養(yǎng)價值的分類系統(tǒng)。新規(guī)定下，健康食品包括水果、蔬菜、三明治、意大利面和炒菜等。
按規(guī)定，健康食品在食堂菜單上至少占有75%的比例。而餡餅、熱狗和匹薩之類的非健康食品不得超過25%，并且所供應(yīng)的這類食品在聯(lián)邦政府營養(yǎng)評級系統(tǒng)中的評級不能低于3.5顆星。
新州州長貝麗吉克蓮（Gladys Berejiklian）表示，新州5歲到16歲的兒童中，有五分之一的人體重超重或患有肥胖癥。我們的目標(biāo)是在2025年前，把新州兒童的肥胖率降到5%。
教育廳長斯托克斯（Rob Stokes）稱，這不是要限制家長與學(xué)生的選擇，只是想保證所選擇的食物都是健康的。與舊制度相比，新制度更加簡便易懂。
降低兒童肥胖率是新南威爾士州州長在未來幾年的工作重點之一。
原文鏈接：
http://www.abc.net.au/news/2017-02-28/gladys-berejiklian-launches-new-healthy-eating-scheme-at-schools/8310378
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