據(jù)2月28日朝日新聞消息,目前,各家啤酒公司正在僅用國產(chǎn)葡萄釀造的“日本葡萄酒”上大下功夫。
由于海外對日本食品的關(guān)注不斷提升,訪日外國客帶來的收益值得期待,因此啤酒公司有意借此填補縮小的啤酒事業(yè)版圖。
Suntory(三得利) Wine International公司將從9月起發(fā)售“鹽尻Winery”,這款葡萄酒使用采摘自長野縣鹽尻市周邊的葡萄,并由該市的釀酒廠生產(chǎn)。
Kirin(麒麟) Holdings的子公司Mercian認(rèn)為“面向2020年東京奧運會,將出現(xiàn)更多商機”,因此從今年起加大了“Chateau Mercian”系列的銷售力度。Asahi(朝日)啤酒將于4月在旗下品牌“Ste. Neige”中,推出使用山形縣、山梨縣產(chǎn)葡萄制成的日本葡萄酒。Sapporo(札幌)啤酒則致力于經(jīng)營現(xiàn)有品牌“GRANDEPOLAIRE”。
各家公司目前也采取措施支援葡萄農(nóng)戶及擴大自家農(nóng)園規(guī)模。三得利將擴大山梨縣自家農(nóng)園內(nèi)種植“甲州葡萄”的栽培面積,5年后收獲量可增至5倍。麒麟則將擴大長野縣和山梨縣等地自家管理農(nóng)地的規(guī)模。