陳耕一行首先實(shí)地查看了單縣權(quán)樓粉條加工企業(yè),對其生產(chǎn)線運(yùn)行情況、原料來源以及粉條加工流程等進(jìn)行詳細(xì)了解。同時,對縣政府、市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)管工作和對企業(yè)服務(wù)指導(dǎo)工作上做出的努力給予了充分肯定。在聽取了市場監(jiān)管局的簡要匯報后,陳耕副局長就如何提升粉條產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范企業(yè)運(yùn)行,廣拓市場空間方面提出具體要求。他強(qiáng)調(diào),食品安全事關(guān)民生,必須通過強(qiáng)化監(jiān)管,保障產(chǎn)品質(zhì)量,讓群眾吃的放心、吃的滿意;要深化農(nóng)產(chǎn)品加工,打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,積極鼓勵和支持加工業(yè)企業(yè)發(fā)展??h長張慶國表示,將全力支持粉條加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,通過出臺優(yōu)惠政策,鼓勵農(nóng)民擴(kuò)大種植面積,形成綠色種植、綠色生產(chǎn)、綠色經(jīng)銷“一條龍”作業(yè)渠道,讓“單縣粉條”這個品牌在全國叫響。
隨后,陳耕一行又前往單縣巴黎步行商業(yè)街,現(xiàn)場檢查了部分餐飲經(jīng)營店。在罐罐香米粉店,陳耕等同志對該店購銷臺賬進(jìn)行了認(rèn)真檢查,并對后廚進(jìn)行了察看。看到該店證照齊全、衛(wèi)生整潔,營業(yè)員著裝規(guī)范、服務(wù)熱情,陳耕非常滿意。他指出,食品監(jiān)管,就是要為老百姓創(chuàng)造一個買的放心,吃得放心的食品安全環(huán)境,我們基層同志們的工作非常辛苦,雖然有些管理對象還有一個認(rèn)知的過程,但管理效果顯而易見。
最后,陳耕副局長又檢查了東大佳苑小吃街。他詳細(xì)詢問了小吃街經(jīng)營情況和周邊商戶業(yè)態(tài),與群眾和經(jīng)營戶進(jìn)行交談,征求對小餐飲整治工作的意見。檢查中,陳耕對小吃街內(nèi)干凈整潔的環(huán)境和攤位規(guī)范情況表示贊譽(yù),他要求單縣食品安全監(jiān)管人員要繼續(xù)加大監(jiān)管力度,保證食品原料來源正規(guī)、衛(wèi)生安全,切實(shí)保障好群眾“舌尖上”的安全。陳耕對單縣市場監(jiān)管局的工作給予了充分肯定,希望基層食品藥品監(jiān)管干部們,迎難而上、勇于擔(dān)當(dāng)、開拓創(chuàng)新,要進(jìn)一步鞏固成果、提升工作水平,確保食品安全。