養(yǎng)殖鮭魚價格增幅明顯，而法國進口仍增長了2%。大部分新鮮鮭魚來自挪威，進口量79600噸，漲幅14%，其價格卻驟增31%。智利是第二大供應(yīng)國，智利養(yǎng)殖冷凍鮭魚切片是法國消費者喜愛的食品，每公斤售價在4-6歐元，低于挪威鮭魚。繼2015年出口下滑后，法國對智利鮭魚的進口增加了8%至81000噸，價格同比漲幅4%。

 

　　對法國出口鮭魚漲幅最為明顯的是中國和冰島，中國冷凍鮭魚切片對法國的出口增加31%，冰島的新鮮鮭魚切片和冷凍切片對法國的出口分別增加14%和49%。2016年法國對俄羅斯綠青鱈的進口減少20%，對美國綠青鱈的進口減少6%。

 

　　2016年法國進口冷凍蝦貿(mào)易得以恢復(fù)，進口攀升6%。厄瓜多爾蝦占法國市場三分之一。白魚類在法國市場的銷售總體漲幅5%，其中，狗鱈漲幅13%，鱒魚漲幅13%，安康魚漲幅12%，沙丁魚漲幅6%。而鯖魚和鰈魚銷售同比分別減少9%和11%。