2017年4月19日至21日，易瑞生物攜手國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院在武漢舉辦食用農產品市場銷售監(jiān)管培訓會，來自全國食藥系統監(jiān)管人員及技術人員120余人參加會議。

　　培訓會進行了3天，首先對《食品安全法》和《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》的相關條款進行了解讀，對食用農產品市場銷售監(jiān)管、食品銷售者進貨查驗責任落實、食品標簽標識監(jiān)管等方面進行了輔導，為監(jiān)管人員準確理解法律法規(guī)，履職能力將起到促進作用。

　　接著，圍繞食用農產品在市場銷售質量安全監(jiān)督管理與監(jiān)管實務方面，進行了授課與討論。為進一步讓學員提升食品銷售監(jiān)管業(yè)務水平和了解快速檢測技術目前在市場農產品食品安全監(jiān)管中的應用，易瑞生物聚焦食用農產品中的農藥殘留、水產品和畜禽產品等項目給予了詳細整體的解決方案。易瑞生物專家在現場還重點演示了水產品中孔雀石綠、農藥殘留克百威的（膠體金法）等操作技術，贏得了與會人員的興趣和認可，并紛紛表示此行獲益頗豐。

　　易瑞生物作為國內食品安全快檢行業(yè)領軍標桿企業(yè)，建有廣東省農產品質量安全快速檢測工程技術研究中心，其主要以農產品質量安全快速檢測技術為研究方向，通過自主研發(fā)、產學研結合等多種途徑，已擁有年產1億條檢測試紙條的生產能力，已形成快檢試紙條、快檢設備、快檢箱、快檢車、快檢實驗室、快檢信息管理系統全系列產品。

 

　　食用農產品質量安全是食品安全的源頭，也是從農田到餐桌的第一道防線，國家食藥總局連續(xù)出臺《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》、國務院食品安全辦等五部門關于印發(fā)《畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動方案》的通知等。尤其在《食品藥品監(jiān)管總局關于食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理有關問題的通知》中強調，為采取“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的監(jiān)管措施，充分保證食用農產品市場銷售質量安全，要加強快檢工作，針對食用農產品鮮活易腐、流通性強的突出特點，充分借助快速檢測方法快速、簡便、易行的技術優(yōu)勢，及時鎖定并做好問題食用農產品處置工作?？焖贆z測成為食用農產品等快消品風險防控的剛性需求，為風險排查提供技術，為問題導向提供靶向，可實現與實驗室檢測的有效補充。

　　未來，易瑞還將運用專業(yè)檢測手段，以國家相關標準為依據，幫助企業(yè)有效的控制食品加工、運輸、貯存、現場售賣等環(huán)節(jié)中的潛在風險，保障經營者的利益。易瑞生物也將配合監(jiān)管部門發(fā)揮第三方重要作用，堅守檢測行業(yè)的責任心，利用科技手段和國內外先進管控理念為企業(yè)與政府部門提供技術支撐和精準服務，為食品安全示范城市建設添磚加瓦，為百姓放心菜、放心肉工程貢獻力量。