2017年5月2日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗署(FSIS)發(fā)布進(jìn)口鯰魚(鲇形目)標(biāo)示要求。按照相關(guān)規(guī)定(9CFR557.14和557.15):進(jìn)口鯰魚產(chǎn)品包裝(內(nèi)包裝)需要標(biāo)注如下9個方面信息:1. 產(chǎn)品名稱;2. 原產(chǎn)地名稱,如“某某地生產(chǎn)產(chǎn)品”;3. 配料說明(含有2種或2種以上配料情況下);4. 國外工廠注冊代碼(接受過檢查企業(yè),還需標(biāo)注接受檢驗標(biāo)示);5. 存放聲明(如“冷藏”或“冷凍”;6. 凈含量說明;7. 生產(chǎn)商或分銷商名稱地址;8. 營養(yǎng)標(biāo)示信息(適用于豁免情況的可免除標(biāo)示);9. 安全操作說明(如不是即食產(chǎn)品,或?qū)iT用于餐廳、酒店)。
進(jìn)口鯰魚產(chǎn)品外包裝(大包裝)需要以下5個方面信息:1. 原產(chǎn)地名稱;2. 國外企業(yè)代碼;3. 產(chǎn)品名稱;4. 運(yùn)輸或識別代碼(根據(jù)9CFR557.4發(fā)放給國外企業(yè)相關(guān)的唯一識別碼);5. 存放說明(如:“冷藏”或“冷凍”),對于易腐敗變質(zhì)產(chǎn)品提出的存放特殊要求。