這批次不合格產(chǎn)品為:城關(guān)區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場(chǎng)兆蔚水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的江團(tuán),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為173μg/kg。
農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)),在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格規(guī)定。
據(jù)了解,恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,化學(xué)合成廣譜抑菌劑,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌感染及支原體病方面有良好效果。長(zhǎng)期攝入氟喹諾酮類藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品??赡芤疠p度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
甘肅省食藥監(jiān)局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
相關(guān)報(bào)道:甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于282批次食品抽檢情況的通告(2017年第9期總第89期)