歐洲的罐裝企業(yè)對(duì)目前的市場(chǎng)價(jià)格情況表現(xiàn)出十分積極的態(tài)度,下半年市場(chǎng)將處于良好的循環(huán)發(fā)展?fàn)顟B(tài)。金槍魚(yú)在歐洲市場(chǎng)的消費(fèi)較為成熟,可按人均銷(xiāo)量計(jì)算,如西班牙、法國(guó)和意大利,消費(fèi)能力較為強(qiáng)勁。
根據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示,罐裝金槍魚(yú)在西班牙的人均消費(fèi)量為2.2公斤,在意大利的人均消費(fèi)量為2公斤。在整個(gè)歐洲地區(qū),人均消費(fèi)量為1.5公斤。
氣候變暖及進(jìn)入高溫天氣的時(shí)間提前,促進(jìn)了金槍魚(yú)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,尤其是金槍魚(yú)可以多種形式出售,如三明治或沙拉。盡管歐洲市場(chǎng)較大,但對(duì)于新品牌或新生產(chǎn)線(xiàn)的發(fā)展空間有限。