2017年5月31日,加拿大衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上發(fā)布消息,加拿大衛(wèi)生部擬對全基因組測序數(shù)據(jù)來做新食品上市前評估指導(dǎo)書向公眾征求意見。該指導(dǎo)書是加拿大食品檢驗(yàn)署和衛(wèi)生部制定的、根據(jù)申請者應(yīng)該在組織和提交全基因組測序時(shí)應(yīng)考慮的原則和良好操作規(guī)則、且作為新食品上市前申請書一部分內(nèi)容而制定。評議期至2017年7月30日。
2017年6月1日,加拿大衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上發(fā)布消息,擬將環(huán)氧乙烷從其他接受用途的允許使用食品添加劑清單中去除(參考號:NOP/AVP-0025)。聯(lián)邦政府完成了環(huán)氧乙烷的詳細(xì)安全性評估,環(huán)氧乙烷現(xiàn)可被允許用作食品添加劑,用作全香料或研磨香料的熏蒸劑,由于目前科學(xué)信息不支持這兩種添加劑的安全性,所以加拿大衛(wèi)生部擬從允許使用的添加劑清單中去除環(huán)氧乙烷。評議期至2017年8月15日。
同時(shí),加拿大衛(wèi)生部修改允許使用的防腐劑清單,允許在特定肉類和家禽肉產(chǎn)品中使用麥芽苦參堿CB1作為抗微生物防腐劑(參考編號:NOM/ADM-0097)。加拿大衛(wèi)生部完成了詳細(xì)的安全評估,批準(zhǔn)使用細(xì)菌麥芽甘藍(lán)菌株CB1(C.maltaromaticum CB1)來限制或抑制單增李斯特菌在肉類和家禽肉產(chǎn)品中的生長。生效日期:2017年6月1日。
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