食品伙伴網(wǎng)訊,天氣越來越熱,迎來了純凈水等飲料的消費旺季,但是消費者在購買飲用純凈水的時候要注意啦!6月19日,河北省食藥監(jiān)局通報了4批次食品不合格,其中2批次純凈水不合格,不合格原因分別為檢出致病菌銅綠假單胞菌,亞硝酸鹽超標。不合格產(chǎn)品分別為滄州天天水業(yè)有限公司生產(chǎn)的天天飲用純凈水檢出銅綠假單胞菌、元氏縣明潤飲品有限責任公司生產(chǎn)的飲用純凈水檢出亞硝酸鹽超標。
據(jù)了解,《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762-2012)中規(guī)定包裝飲用水中的亞硝酸鹽殘留量為≤0.005 mg/L。我國的《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定250mL水樣中不得檢出銅綠假單胞菌。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
公告顯示,除上述2批次不合格產(chǎn)品外,還有1批次西瓜子檢出霉菌超標,1批次綠豆糕檢出富馬酸二甲酯。不合格產(chǎn)品分別來自:張家口市時蔬鮮蔬菜銷售有限公司商務街分公司銷售標稱天津一盛鼎食品有限公司生產(chǎn)的西瓜子檢出霉菌超標;孟村回族自治縣信譽商廈北廳超市銷售標稱大城縣和京和食品廠生產(chǎn)的綠豆餅檢出富馬酸二甲酯。
《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》(GB 19300-2014)規(guī)定熟制堅果與籽類食品霉菌的限量值為不超過25 CFU/g。霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當導致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。
而富馬酸二甲酯通常被用作工業(yè)防腐防霉劑,由于對人體有腐蝕性和致過敏性,現(xiàn)在被歸為非食用物質(zhì),不得在食品(包括面制品)中使用。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責成相關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關報道:河北省食品藥品監(jiān)督管理局關于4批次食品不合格情況的公告(2017年 第137號)
