根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司Nielsen數(shù)據(jù)顯示,截止今年5月的12個(gè)月里,罐裝鮭魚和罐裝三文魚銷售均下滑。在此期間,以罐裝產(chǎn)品為主的常溫類海產(chǎn)品銷售額4.199億英鎊,同比下滑8.6%,上一時(shí)期的銷售額為4.408億英鎊。銷量從71898噸減少至66629噸,同比減少7.3%。
罐裝金槍魚銷量46617噸,同比減少1%,銷售額2.666億英鎊,同比下滑6.9%。平均售價(jià)2英鎊,同比增長(zhǎng)0.5%。罐裝三文魚銷售額5640萬英鎊,同比下滑12.7%,銷量4892噸,同比減少16.6%。平均售價(jià)2.01英鎊,同比下滑0.7%。
其他罐裝類海產(chǎn)品銷量都有不同程度的減少,包括鯖魚、沙丁魚、鳳尾魚和其他物種。Tesco超市罐裝海產(chǎn)品占市場(chǎng)份額的23.6%,其次是Sainsbury's和Asda,市場(chǎng)份額分別為14.6%和13.3%。