食品伙伴網(wǎng)訊 6月23日，日本厚生勞動省發(fā)布《食品、添加劑規(guī)格基準的部分修改事宜》相關告示（生食發(fā)0623第1號），修改了硬脂酸鎂和碳酸鈣的使用基準，具體內(nèi)容如下：
1.硬脂酸鎂
硬脂酸鎂作為制造用劑，只允許使用于膠囊、片劑等非常規(guī)形狀的食品及“壓片糖果”中。硬脂酸鎂使用基準中所指“壓片糖果”是將白砂糖等為主原料的混合物，用壓片機壓縮成型。
使用硬脂酸鎂時，應按生產(chǎn)需要適量使用。
2.碳酸鈣在碳酸鈣使用基準中作為制造用劑及營養(yǎng)強化劑使用。
本次修改取消了碳酸鈣的使用限量基準，但應按生產(chǎn)需要適量使用。
3. 上述兩項修改自公布之日起實施。
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