2017年4月12-14日，在第三屆中國國際富硒食品產(chǎn)業(yè)展覽會(CISF硒博會)現(xiàn)場，有一位美麗的“姑娘”，嬌媚的身姿帶來了絕美的風景，借力CISF硒博會紅遍神州大地，她來自“世界硒都”湖北恩施，來自古代美女王昭君外婆的故鄉(xiāng)恩施州建始縣。這家名為恩施硒姑娘酒業(yè)有限公司的新生釀酒企業(yè)，旗下“硒姑娘”系列酒品，有“恩施白酒新名片”之美譽。令人興奮的是，俊俏飄逸的“硒姑娘”將于11月8日再次走進上海，醉人芳香將彌漫第四屆CISF硒博會現(xiàn)場，讓更多的觀眾朋友喜得“美人歸”。
與勁酒同門，為健康而生
早在1993年，“勁酒雖好，不要貪杯”出現(xiàn)在熒屏上，曾一度家喻戶曉。華中農(nóng)業(yè)大學生物科技學院田煥章教授曾是原湖北勁酒廠總工程師，在勁酒躬耕18載，如今擔任硒姑娘酒業(yè)調(diào)酒總工程師，因此說硒姑娘與勁酒師出同門。
建始縣憑借得天獨厚的富硒資源帶優(yōu)勢，擁有廣袤的硒土地、豐富的硒水源、含硒量豐饒的五谷雜糧、漫山遍野的原生態(tài)綠色獼猴桃和悠久的釀酒歷史。硒姑娘酒業(yè)坐落于風光秀麗的建始縣工業(yè)園區(qū)，憑借得天獨厚的自然環(huán)境順勢而生。
硒姑娘酒業(yè)秉承精心釀造、誠信經(jīng)營的理念，承襲了保健養(yǎng)生酒的特色，以本土特產(chǎn)富硒獼猴桃鮮果和玉米、苦蕎麥為主料、蛹蟲草等名貴中藥為輔料，借鑒川黔名酒釀造技法，輔以現(xiàn)代科技打造出了現(xiàn)代創(chuàng)新釀造工藝，發(fā)酵提取原料精華，經(jīng)過高效浸提、過濾、陳釀等處理工藝后恒溫貯藏，各種物質(zhì)呈香呈味，各種成份協(xié)調(diào)共存，使其陳香幽雅，口感柔和，形成了“硒姑娘”酒的獨特品味，酒中含有人體必需的“硒”元素，是美容養(yǎng)顏、補硒保健的酒類佳釀。
校企聯(lián)合扎實技術(shù)根基，借力展會展現(xiàn)獨特魅力
為保證釀酒工藝技術(shù)的先進性，硒姑娘酒業(yè)于2014年與華中農(nóng)業(yè)大學簽訂《獼猴桃酒科技合作協(xié)議》，成為“華中農(nóng)業(yè)大學定點扶貧建始縣重點支持企業(yè)”，“華中農(nóng)業(yè)大學教學實習基地”在此掛牌。在先進技術(shù)支持下，硒姑娘酒業(yè)已釀造出52度“印象.珍藏”和“傾國、傾城、傾心”系列健康白酒產(chǎn)品，以及“小酒”、“柔和酒”，并基于企業(yè)獼猴桃深加工技術(shù)釀造出了“硒都之戀”獼猴桃果酒，已成為恩施白酒新名片，引領(lǐng)飲酒補硒保健新潮流。
硒姑娘酒業(yè)負責人介紹，“在技術(shù)升級與生活設(shè)施改造方面，硒姑娘已投資1.1億元，未來將實現(xiàn)年生產(chǎn)果酒1000噸、露酒2000噸、果汁及飲料10000噸，年加工處理獼猴桃鮮果5000噸，年產(chǎn)值將超過10億元。在第三屆CISF硒博會上，全部展品都產(chǎn)生了理想的銷量，展品售賣完畢后又產(chǎn)生了大量預訂單。當前硒姑娘已加大生產(chǎn)力度，確保在參展第四屆CISF硒博會前備足展品。”
第四屆CISF硒博會2017年11月8日在上海世貿(mào)商城展覽館啟幕，為期三天。風姿綽約的“硒姑娘”將再次以醉人的芳香展現(xiàn)獨特魅力，用美麗的方式掀起全民補硒保健新浪潮，留下新的足跡。
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