今年年初至5月份,印度蝦對美國的出口持續(xù)增長,同比增長54.8%,5月份單月出口量100%增長。截止2017年3月30日的印度財年,印度出口量434484噸,大約10億磅重,美國占出口總量的29.8%,亞洲地區(qū),包括中國和越南,出口量占23.3%,對歐洲的出口占17.7%,對日本的出口占7.2%。
養(yǎng)殖蝦價格的平穩(wěn),促使養(yǎng)殖戶增加了養(yǎng)殖數(shù)量,本財年幼卵數(shù)量投放比上一財年多15%-20%。印度的東海岸是養(yǎng)殖蝦的傳統(tǒng)基地,而今西部沿岸地區(qū)開始加大南美白對蝦的養(yǎng)殖,取代了此前的黑虎蝦養(yǎng)殖。
印度出口商表示,平穩(wěn)的價格、沒有疾病的困擾、養(yǎng)殖區(qū)域的擴大,都為印度蝦增產(chǎn)提供了必要的前提條件。預計今年的養(yǎng)殖情況會維持目前的現(xiàn)狀,預計產(chǎn)量會超過以前預測的530000噸。
印度養(yǎng)殖蝦品質優(yōu)良也為出口貿(mào)易帶來商機,出口商表示,美國的餐飲業(yè)和零售業(yè)越發(fā)喜愛選擇來自印度的產(chǎn)品,中國的購買商也在加大采購力度,無論是用于再加工的原料蝦,還是直接供給零售市場。
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