嗜酒如命的俄羅斯人一直都是全球酒精飲料消費群體中的重要組成部分。雖然在這里一般都是伏特加等烈酒的天下,但精釀啤酒在世界的悄然興起也影響到了冰天雪地的俄羅斯。
根據(jù)最新統(tǒng)計,精釀啤酒一樣在席卷俄羅斯市場,近年來,在像莫斯科和圣彼得堡等大中型城市中,精釀啤酒酒廠和酒吧不斷涌現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)超過100 家。
不過風險一樣存在,俄羅斯并不生產(chǎn)啤酒原材料,幾乎所有的酒花和麥芽都需要進口,這對本就面臨經(jīng)濟困局的俄羅斯來說無疑是一大阻礙。
不過隨著 2018 年俄羅斯世界杯的到來,這些限制有望突破,而一旦解決原材料的問題,這里的精釀啤酒又會迎來新一輪的增長,成為下一個精釀啤酒國度。
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