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國家糧食局通告（2017年第4號）國糧通〔2017〕4號

時間：2017-08-31 14:55 來源：國家糧食局原文:

核心提示：現發(fā)布2017年度秈米品嘗評分參考樣品。

現發(fā)布2017年度秈米品嘗評分參考樣品如下：

樣品名稱	標準號	標準描述	制作單位	適用標準
秈米品嘗評分參考樣品	LS/T1535-2017	綜合評分78分，不確定度：±0.29 其中：氣味16分，不確定度：±0.11；顏色6分，不確定度：±0.09；光澤度6分，不確定度：±0.13；完整性4分，不確定度：±0.09；粘性7分，不確定度：±0.13；彈性8分，不確定度：±0.17；硬度8分，不確定度：±0.09；滋味20分，不確定度：±0.19；冷飯質地3分，不確定度：±0.12。	國家糧食局科學研究院廣西壯族自治區(qū) 糧油質量檢驗站	GB/T15682-2008

秈米品嘗評分參考樣品有效期：2017年8月20日～2018年2月20日

特此通告。

附件：1.

國家糧食局

2017年8月15日

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