根據《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢的計劃，組織糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品等4類食品100批次食品監(jiān)督抽檢。檢測樣品100批次，合格樣品95批次，不合格5批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格。具體情況通告如下：

 

　　一、  總體情況

 

　　可可及焙烤咖啡產品13批次、糧食加工品12批次均未檢出不合格樣品；酒類48批次，其中不合格樣品1批次；糕點27批次、其中不合格樣品4批次。

 

　　二、不合格產品情況

 

　?。ㄒ唬┰颇侠と獙崢I(yè)有限公司生產的久哥酒（配制酒，規(guī)格為500ml/瓶），檢出酒精度為53.7% vol,標準值應為34.0～36 .0% vol，不合格。檢驗機構為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）昭通市彝良縣百俐來食品坊生產的百禮特香面包（80g/袋），檢出霉菌值為130000 CFU/g，標準規(guī)定為≤150CFU/g,不合格。檢驗機構為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（三）曲靖市富源縣祥麟食品有限責任公司生產的源祥麟營養(yǎng)面包（90克/袋），檢出菌落總數為170 CFU/g，標準規(guī)定為≤150CFU/g，不合格。檢驗機構為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┣甘懈辉纯h祥麟食品有限責任公司生產的源祥麟肉松蛋皮面包（100克/袋），檢出霉菌為5000CFU/g，標準規(guī)定為≤150CFU/g，不合格。檢驗機構為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹┣甘懈辉纯h文駿食品有限公司生產的軟式面包（90克/袋），檢出菌落總數5次值（CFU/g）為2200000、2000000、1900000、350000、1300000，國家食品安全標準要求為5次檢驗值均不得超過100000，至多2次檢驗結果可以界于10000-100000，不合格。檢驗機構為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，我局已要求產品生產所在地昆明、昭通、曲靖市食品藥品監(jiān)管部門依法進行調查處理，并責令生產經營企業(yè)采取封存庫存、停止生產和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因，及時進行整改。

 

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打“12331”進行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   3.食品監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls

 

　　   4.關于部分檢測項目的說明 .doc

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年8月30日