一、總體情況：餐飲食品99批次，蜂產(chǎn)品65批次，糧食加工品92批次，食用油、油脂及其制品62批次，無不合格樣品；豆制品19批次，不合格樣品1批次；肉制品34批次，不合格樣品4批次。

 

    二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

    肉制品：

 

   （一）蛟河市草根兒食品超市銷售的標(biāo)稱天龍開納利食品加工部生產(chǎn)的牛板筋，菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.71g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

   （二）四平遼河農(nóng)墾管理區(qū)為民超市銷售的標(biāo)稱樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期為2017年3月20日），菌落總數(shù)檢出值為1300000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    （三）四平遼河農(nóng)墾管理區(qū)為民超市銷售的標(biāo)稱樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期為2017年5月6日），菌落總數(shù)檢出值為11000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    （四）四平遼河農(nóng)墾管理區(qū)為民超市銷售的標(biāo)稱樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期為2017年4月8日），菌落總數(shù)檢出值為3400000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g 。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    豆制品：

 

    （一）標(biāo)稱長春市心佳美食品有限公司生產(chǎn)的素食魷魚絲（其它豆制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.17g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春、吉林、四平、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已要求長春、吉林、四平、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

    吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年9月11日

 

    附件：

 

    附件1：   本次檢驗項目-20170911.docx

 

      食品抽檢不合格-20170911.xls

       食品抽檢合格-20170911.xls