本次抽檢6類食品362批次樣品。其中，豆制品55批次，合格54批次，不合格1批次；方便食品23批次，合格18批次，不合格5批次；糕點27批次，合格24批次，不合格3批次；糧食加工品114批次，全部合格；食用油、油脂及其制品84批次，合格80批次，不合格4批次；糖果制品59批次，合格58批次，不合格1批次。

 

    一、不合格樣品具體信息如下：

 

    1.宣城市滬宣豆制品廠生產的皖南鄉(xiāng)蒲包干（生產日期/批號：2017/6/21），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.35g/kg，標準規(guī)定為不得使用。承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

    2.宿州帝園食品有限公司生產的擼串去吧（調味面制食品   其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/17），菌落總數(shù)檢出值為24000,23000,11000,25000,17000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。擼串去吧（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/16），菌落總數(shù)檢出值為490000,510000,330000,460000,530000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。羊肉串風味（調味面制品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/17），酸價（以脂肪計）檢出值為7.4mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值為280000,260000,270000,280000,260000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監(jiān)督檢驗所。

 

    3.安徽果薯電子商務有限公司生產的果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/6/3），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。果薯園 魔芋代餐粥（原味   其他方便食品）（生產日期/批號：2017/6/5），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監(jiān)督檢驗所。

 

    4.特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經銷的懷寧縣石牌旭光食品廠生產的懷寧貢糕（生產日期/批號：2017/4/15），酸價（以脂肪計）檢出值為37.7mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    5.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經銷的安徽省宣城市幸福食品廠生產的麻餅（生產日期/批號：2017/6/7），酸價（以脂肪計）檢出值為9.3mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    6.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產的云片糕（原味）（生產日期/批號：2017/5/10），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    7.安徽省永良商貿有限公司永良超市青年路連鎖店經銷的肥西縣合銅油廠生產的壓榨菜籽油（生產日期/批號：2017/4/2），溶劑殘留量檢出值為19mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    8.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經銷的黃山健華農林科技發(fā)展有限公司生產的新安野茶油（新安山水）（生產日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.1mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    9.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經銷的黃山健華農林科技發(fā)展有限公司生產的新安野茶油（生產日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.3mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    10.宿州金三角超市有限責任公司礦建店經銷的宿州市新豐麻油廠生產的新豐麻油（生產日期/批號：2017/1/2），酸值（KOH）檢出值為3.1mg/g，標準規(guī)定為≤2mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

    11.錦麒生物科技（安徽）有限公司生產的蔓越莓益生菌咀嚼片（壓片糖果）（生產日期/批號：2017/5/4）菌落總數(shù)檢出值為86000000CFU/g，標準規(guī)定為≤750CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監(jiān)督檢驗所。

 

    二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業(yè)或經銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

    附件：1.   豆制品合格信息

    2.   豆制品不合格信息

 

    3.   方便食品合格信息

 

    4.   方便食品不合格信息

    5.   糕點合格信息

    6.   糕點不合格信息

 

    7.   糧食加工品合格信息

 

    8.   食用油、油脂及其制品合格信息

 

    9.   食用油、油脂及其制品不合格信息

 

    10.    糖果制品合格信息

 

    11.    糖果制品不合格信息

    12.   不合格項目說明

    13.   本次檢驗項目

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年9月13日