2017年11月13日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布衛(wèi)授食字第1061902225號公告，制定《飲料中咖啡因的檢驗方法》，并即日生效。包含：
1.適用范圍：飲料中咖啡因（caffeine）的檢驗。
2.檢驗方法：檢體經(jīng)萃取后，以高效液相層析儀（high performance liquid chromatograph, HPLC）分析的方法。
3.該檢驗方法的定量極限為0.5mg/100mL。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
