2017 年 11 月，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局、合肥、淮 北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、淮南、滁州、六安、馬鞍山、 蕪湖、宣城（含廣德縣）、安慶（含宿松縣）、銅陵、池州、 黃山市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了糧食加工品、食用 油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便 食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、 糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、 炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、 水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健 食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品 30 類食品 共 10137 批次樣品抽檢，其中檢驗項目合格樣品 10004 批次，不合格樣品 133 批次，總體不合格率為 1.31%。
本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為：水果 802 批次，豆類 59 批次，生干堅果與籽類食品 21 批次，全部 合格。畜禽肉及副產(chǎn)品 817 批次，2 批次不合格；蔬菜 2968 批次，26 批次不合格；水產(chǎn)品 547 批次，9 批次不合格；鮮 蛋 138 批次，1 批次不合格。
本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是微生物指標不合 格；二是品質(zhì)指標不符合標準要求；三是超范圍、超限量使 用食品添加劑；四是食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留；五是重金 屬等元素污染物不合格。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各 地市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施 并開展核查處置。截至 11 月 20 日，責(zé)令企業(yè)整改 29 家，各 地食品藥品監(jiān)管部門立案 53 起，開展行政處罰 40 起。
特此通告。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017 年 12 月 11 日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
