食品安全地方標準作為食品安全國家標準的重要補充,是保護公眾健康、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、實現(xiàn)食品安全科學管理的強制性技術(shù)要求。為做好我省食品安全地方標準制定、修訂工作,進一步完善食品安全地方標準,根據(jù)《食品安全法》和國家衛(wèi)生計生委關(guān)于規(guī)范食品安全地方標準管理工作的要求,我委從即日起向社會公開征集2018年度食品安全地方標準立項建議?,F(xiàn)將有關(guān)事項通告如下:
一、立項條件與范圍
(一)立項建議應當符合《食品安全法》等法律法規(guī)和國家衛(wèi)生計生委相關(guān)政策要求,緊緊圍繞保障公眾健康和飲食安全,堅持問題導向、需求導向、目標導向,符合我省省情,具有可行性,與現(xiàn)行食品安全國家標準及浙江省食品安全地方標準無交叉重復,優(yōu)先安排食品安全監(jiān)管、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的標準。要加強標準相關(guān)基礎研究,推動促進相關(guān)科研成果向標準的轉(zhuǎn)化。
(二)立項范圍應符合《食品安全法》第二十六條和第二十九條規(guī)定,對地方特色食品,沒有食品安全國家標準的,可以制定食品安全地方標準。其中,地方特色食品,指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習慣的食品,包括地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的安全性指標現(xiàn)有標準不能覆蓋的食品。食品安全地方標準包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。食品安全國家標準中通用標準或食品產(chǎn)品標準等已經(jīng)涵蓋的食品類別、檢驗方法,嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等不得制定食品安全地方標準。
二、立項申報要求
?。ㄒ唬┝㈨椊ㄗh應當具備扎實的前期科研基礎,主要技術(shù)內(nèi)容科學,并在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認可。立項建議應當包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標準適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風險監(jiān)測和評估依據(jù)、國內(nèi)外相關(guān)標準情況等。標準制定、修訂時機成熟。
?。ǘ┝㈨椊ㄗh應當一并提出標準起草項目承擔單位。項目承擔單位應當為相關(guān)領域權(quán)威科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會,具有標準研制相關(guān)工作經(jīng)驗,能夠提供相應保障條件,確保按時、保質(zhì)完成標準起草工作。鼓勵項目承擔單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組,共同承擔標準起草工作。項目負責人應當為項目承擔單位在職并具有高級專業(yè)技術(shù)任職資格人員,熟悉食品安全標準管理法律法規(guī)和食品安全標準體系,具有較強的組織協(xié)調(diào)和溝通能力,態(tài)度嚴謹,責任心強。
?。ㄈ┝㈨椊ㄗh不應與國家衛(wèi)生計生委、農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部委已立項或正在開展的食品安全國家標準項目重復。
三、報送時限及程序
?。ㄒ唬┥陥罅㈨椊ㄗh時,應填寫《浙江省2018年度食品安全地方標準立項建議書》(見附件)并加蓋單位公章后,連同相關(guān)支持材料郵寄至省衛(wèi)生計生委食品處。同時,以上材料電子件發(fā)送至郵箱:mishuchu_zj@126.com。
?。ǘ┝㈨椊ㄗh征集截止日期為2018年4月1日。
?。ㄈΨ蠗l件的立項建議,我委將委托省疾控中心(省食品安全地方標準審評委員會秘書處)組織專家進行論證,公開征求擬立項的食品安全地方標準的意見。
聯(lián) 系 人:王績凱
電 話:0571-87709395
通訊地址:杭州市下城區(qū)慶春路216號
郵政編碼:310006
浙江省衛(wèi)生計生委
2018年1月31日
(此件公開形式:主動公開)
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