韓聯(lián)社7日?qǐng)?bào)道,受低出生率沖擊,韓國(guó)乳制品自給率史上首次跌至50%以下。據(jù)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國(guó)乳類(lèi)加工協(xié)會(huì)7日透露,去年1-11月,乳制品生產(chǎn)量為188.9萬(wàn)噸,進(jìn)口量為197.1萬(wàn)噸,史上首次進(jìn)口量超過(guò)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量。隨著進(jìn)口量和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量的逆轉(zhuǎn),乳制品自給率首次降至48.9%。國(guó)內(nèi)乳制品自給率在1992年達(dá)到頂點(diǎn)93.5%以后,受低出生率影響,乳制品產(chǎn)量逐年下降。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析稱(chēng),隨著牛奶消費(fèi)量逐漸減少,放棄奶酪生產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)開(kāi)始增多,但受西方飲食影響,芝士、黃油、鮮奶油的進(jìn)口量不斷增大。乳制品自給率下降到50%以下令人擔(dān)憂(yōu),如出生率不斷下降,短時(shí)間內(nèi)這種趨勢(shì)將會(huì)持續(xù)下去。
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