一、總體情況

 

　　餐飲食品100批次未檢出不合格樣品。肉制品1批次，不合格樣品1批次；糕點1 批次，不合格樣品1批次；飲料2批次，不合格樣品2批次；調(diào)味品1批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下

 

　?。ㄒ唬朔Q哈爾濱市哈天源食品有限公司生產(chǎn)銷售的戛爾巴薩無煙熏紅腸，菌落總數(shù)檢出值為6.3×10?；3.3×10?；3.4×10?；8.6×103；7.6×103 CFU/g，標準規(guī)定應≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　　（二）標稱大慶市林甸縣鮮特醬油廠生產(chǎn)銷售的黃豆醬油，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.62 g/kg，標準規(guī)定應≤1 g/kg。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

 

　?。ㄈ朔Q哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠生產(chǎn)、由哈爾濱市道外區(qū)嘉德食品商行銷售的綠豆糕，菌落總數(shù)檢出值為430000，540000，410000，520000，430000CFU/g，標準規(guī)定應≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗機構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。

 

　?。ㄋ模朔Q黑龍江寶泉嶺農(nóng)墾金甲山純凈水廠生產(chǎn)銷售的金甲山純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為57，64，11，45，10 CFU/250mL，標準規(guī)定應≤n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

 

　?。ㄎ澹朔Q大興安嶺豐裕商貿(mào)有限公司生產(chǎn)、由加格達奇區(qū)極北冰泉礦泉水經(jīng)銷處銷售的永凍層天然山泉水，銅綠假單胞菌檢出值為56，47，63，未檢出，未檢出CFU/250mL，標準規(guī)定應≤n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號）等規(guī)定，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品請撥打當?shù)?2331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年2月12日

 

　　附件1：   本次檢驗項目.docx

 

　　附件2：   部分不合格項目的小知識.doc

　　附件3：   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　附件4：   調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　附件5：   糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　附件6：   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　附件7：   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls