挪威是繼格林蘭島和加拿大后的第三大冷水蝦供應國，盡管全球冷水蝦供應不足，但挪威漁船希望最大限度的提高冷水蝦創(chuàng)造的價值。

 

　　挪威漁業(yè)協(xié)會表示，2017年熟蝦和去皮原料蝦產(chǎn)量同比下滑49%。今年原料蝦總允許捕撈配額70000噸，3月每公斤價格3.9美元，比去年高出35%。今年首批捕撈漁船漁獲量500噸。