據(jù)SeafoodNews 3月27日報(bào)道:一提到三文魚,中國消費(fèi)者首先想到的是挪威三文魚,而事實(shí)上,中國市場銷售的三文魚不僅僅來自挪威,還來自法羅群島、丹麥、智利、蘇格蘭和澳大利亞。智利因享受零關(guān)稅,已是中國市場冷凍三文魚的最大供應(yīng)國。
中國的北京、上海和廣州是三大主要海產(chǎn)品進(jìn)口城市,2017年進(jìn)入上海的活三文魚52900噸,價(jià)值8.1億美元,同比分別增長9%和19%,該數(shù)字幾乎是2010年的七倍,除三文魚外,進(jìn)入上海的還有鯰魚、珍寶蟹和龍蝦。2017年通過北京首都國際機(jī)場進(jìn)入該城市的冷凍三文魚7361噸,同比增加70.31%。