據(jù)廣西食藥監(jiān)局通報(bào)，近期，該局組織抽檢糕點(diǎn)和糧食加工品2類食品，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品19批次，其中有13批次為鮮濕米粉，其余6批次則為糕點(diǎn)。

 

　　通報(bào)顯示，13批次不合格鮮濕米粉中，有9批次樣品檢出大腸菌群項(xiàng)目超標(biāo)，由貴港市覃塘區(qū)智雄西街濕米粉廠、東龍佬鄭粉廠、平南縣美而佳食品廠、平南縣廣達(dá)食品廠、平南縣大新鴻泰食品廠、桂平市星際米粉加工廠、田陽(yáng)縣福茂米粉廠、百色市右江區(qū)天隆米粉廠、田東縣合眾米粉加工廠9家企業(yè)生產(chǎn)。

 

　　另外，有3批次檢出菌落總數(shù)和大腸菌群兩項(xiàng)均不合格，產(chǎn)品由貴港市覃塘區(qū)三里鎮(zhèn)阿文濕粉廠、興業(yè)縣北市鎮(zhèn)東門拾四米粉廠、南寧市興政米粉加工廠3家企業(yè)生產(chǎn)。還有1批次只檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，為玉林市和發(fā)兄弟食品有限公司生產(chǎn)。

 

　　根據(jù)廣西發(fā)布的地方標(biāo)準(zhǔn)《DBS45/ 032-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制鮮濕米粉》的規(guī)定，即食類調(diào)制鮮濕米粉中大腸菌群應(yīng)不超過(guò)1 MPN/g；烹調(diào)后食用類調(diào)制鮮濕米粉中大腸菌群應(yīng)不超過(guò)2.3 MPN/g。對(duì)菌落總數(shù)的規(guī)定是，即食類調(diào)制切粉出廠時(shí)應(yīng)不超過(guò)20000 CFU/g、零售應(yīng)不超過(guò)35000CFU/g；即食類調(diào)制榨粉出廠時(shí)應(yīng)不超過(guò)30000CFU/g、零售應(yīng)不超過(guò)45000CFU/g；烹調(diào)后食用類的米粉中菌落總數(shù)的規(guī)定是不能超過(guò)80000CFU/g。

 

　　除鮮濕米粉不合格外，還有6批次糕點(diǎn)檢出不合格，涉及酸價(jià)超標(biāo)、超范圍或超限量使用食品添加劑等情況，其中，一款貓耳朵（油炸類糕點(diǎn)）還被檢出涉嫌假冒。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，廣西各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

      附：

13批次鮮濕米粉不合格信息

6批次糕點(diǎn)不合格信息