近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了調(diào)味品、豆制品、方便食品、酒類(lèi)、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、薯類(lèi)和膨化食品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品等18大類(lèi)食品462批次樣品，檢出不合格食品3批次，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢調(diào)味品7批次、豆制品4批次、方便食品9批次、酒類(lèi)11批次、糧食加工品23批次、乳制品27批次、蔬菜制品6批次、食用農(nóng)產(chǎn)品210批次、餐飲食品85批次、水果制品24批次、食用油、油脂及其制品18批次、蜂產(chǎn)品10批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次、肉制品8批次、薯類(lèi)和膨化食品4批次、飲料1批次、茶葉及相關(guān)制品1批次、淀粉及淀粉制品5批次；其中檢出1批次肉制品不合格，1批次水果制品不合格，1批次薯類(lèi)和膨化食品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┖Ｄ现萑S商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)西寧西北驕天然營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干（麻辣味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.8×104 CFU/g,2.8×104 CFU/g,2.1×104 CFU/g,2.6×104 CFU/g,2.7×104 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)104CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
（二）青海夏都百貨股份有限公司紡織品百貨大樓銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)陜西楊凌麥力祺食品科技有限公司生產(chǎn)的清真鍋巴（麻辣味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為4.9×104 CFU/g,7.2×104 CFU/g,1.1×105CFU/g,3.9×104 CFU/g,5.1×104 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)104CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
（三）黃南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)甘肅頂呱呱食品有限公司生產(chǎn)的精品梅肉（蜜餞類(lèi)），菌落總數(shù)5次檢出值分別為6.0×103CFU/g, 8.0×103CFU/g, 4.7×103CFU/g, 8.5×103CFU/g, 4.1×103CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)104CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)103CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月10日
地區(qū)：
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