比利時人喝的啤酒越來越少。2017 年,啤酒銷量相比前一年下降了 1.6%。過去 30 年里,平均每個比利時人一年里喝的啤酒從 440 夸脫下降到了 240-250夸脫。
與之形成對比的是,比利時啤酒出口的銷量不斷增加。去年出口銷量相比前一年增加了 8.7%。美國是它最大的出口市場,接下來是法國和荷蘭。出口至中國的銷量去年增加了 8.3%,至韓國的增加了 66%。
在比利時國內(nèi),消費者越來越追求高端飲品,而“少即是多”的現(xiàn)象促進了就業(yè)。啤酒廠的數(shù)量從 224 家升至了 2017 年的 261家,為 4.9 萬人提供了就業(yè)機會。
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