根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、調(diào)味品、食用鹽共9類食品515批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品507批次，不合格樣品8批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。糕點(diǎn)150批次，不合格樣品7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品301批次，不合格樣品1批次。淀粉及淀粉制品4批次，豆產(chǎn)品12批次，罐頭17批次，冷凍飲品4批次，糖果制品15批次，調(diào)味品1批次，食用鹽11批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┖笔∠尻?yáng)市宜城冠品園食品廠生產(chǎn)的襄遠(yuǎn)手工鍋巴（麻辣味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-04-27），菌落總數(shù)檢出值為170000CFU/g；210000CFU/g；220000CFU/g；180000CFU/g；170000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）石首市蜜思可可食品有限公司生產(chǎn)的原味吐司（烘烤類糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-30），霉菌檢出值為360CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（三）荊州市成義食品廠生產(chǎn)的老蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-04-24），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.7，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模╃娤槭腥f(wàn)商超市銷售的標(biāo)稱鐘祥市代先食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米糍粑（蒸煮類糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-02-10），菌落總數(shù)檢出值為7200CFU/g;3200CFU/g;56000CFU/g;180000CFU/g;3200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┨扉T(mén)市東方糖酒岳口購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱天門(mén)市口口香食品有限公司生產(chǎn)的太陽(yáng)花蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-09），菌落總數(shù)檢出值為580000CFU/g、660000CFU/g、180000CFU/g、320000CFU/g、220000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g；火山蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-09）和果味卷蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-03-08），菌落總數(shù)檢出值分別為900000CFU/g、1200000CFU/g、80000CFU/g、90000CFU/g、480000CFU/g，110000CFU/g、100000CFU/g、520000CFU/g、480000CFU/g、430000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g；霉菌檢出值分別為1300CFU/g，2600CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。┪錆h武商超市管理有限公司黃石新街口店銷售的鯽魚(yú)（抽樣日期：2018-04-16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為155μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求黃石、襄陽(yáng)、荊州、荊門(mén)、天門(mén)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
2018年06月28日
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