食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)日媒7月6日報道，養(yǎng)父市內的兩家公司攜手開發(fā)了“田島的黑蒜醋”，新商品使用當?shù)厥a(chǎn)的大蒜，并將于本月17日開始發(fā)售。

 

    該商品由日出貿易公司田島釀造廠進行發(fā)售，使用當?shù)乇鴰霳AKABAYASI培育的暖地系大蒜“金鄉(xiāng)純白”。通過對黑蒜的成熟，抑制其特有的氣味，再與釀造醋相結合。它可以像普通醋一樣使用，很適合飲用。