食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒消息，截至2018年7月12日，美國三個州和哥倫比亞特區(qū)的12人感染了副溶血性弧菌，其中四人已經(jīng)住院治療。
這次疫情開始的時間在2018年4月1日至2018年7月3日之間，患者的年齡在26-69歲，其中，67％為女性，此次疫情沒有造成人員死亡。
目前美國食品和藥品管理局（FDA）、美國疾病預(yù)防控制中心（CDC）以及州和地方衛(wèi)生官正在調(diào)查此次疫情，流行病學(xué)資料表明，從委內(nèi)瑞拉進(jìn)口的新鮮或預(yù)熟的蟹肉很可能是這次疫情暴發(fā)的根源。FDA和州監(jiān)管官員正在努力確定進(jìn)口蟹肉的分布情況以及是否在其他州銷售。
從委內(nèi)瑞拉進(jìn)口的新鮮或預(yù)熟的蟹肉通常用塑料容器包裝，被弧菌污染的產(chǎn)品從外觀和口感方面都很正常。CDC建議消費(fèi)者不要食用這些產(chǎn)品，同時餐廳和零售商也不要提供這些產(chǎn)品，直至另行通知。CDC將及時更新有關(guān)此次疫情的消息。
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