近日，四平市食藥監(jiān)局對全市豬肉市場進行了突擊排查。按照兩個“必須保證”的要求，即：必須保證豬肉從合法渠道購進；必須保證所經(jīng)營的豬肉經(jīng)過檢疫合格，市局所屬鐵東、鐵西分局分別成立領導小組，對轄區(qū)內超市、早市、農貿市場、批發(fā)市場內豬肉冷庫、肉制品專營店等食品經(jīng)營單位250余戶，商超10戶進行了檢查，暫未發(fā)現(xiàn)來源不明或無檢驗檢疫合格證明的豬肉。
下一步，四平市食藥監(jiān)局將繼續(xù)做好生鮮豬肉監(jiān)督檢查工作，嚴密防控食品安全風險。一是加強宣傳，確保豬肉經(jīng)營者對豬瘟疫情的知曉率達到100%；二是組織便民服務站工作人員對生鮮豬肉水分項等進行快速檢測，嚴把市場準入關；三是對豬肉市場進行巡回檢查，特別是加強與遼寧省接壤處部位豬肉經(jīng)營者的監(jiān)督檢查；四是確保輿情監(jiān)測到位，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
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