根據(jù)荷蘭的要求,歐洲委員會(huì)批準(zhǔn)了在其領(lǐng)土內(nèi)用紫外線輻射處理并富含維生素D2的蘑菇的商業(yè)化,歐盟委員會(huì)和其他成員國(guó)都接受了這一要求。
“歐盟官方公報(bào)”公布了授權(quán)使用的“執(zhí)行條例”,每100克鮮重最多限制20微克維生素D2。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,通常情況下,消費(fèi)者不希望蘑菇受到紫外線輻射處理,因此產(chǎn)品應(yīng)貼上此信息標(biāo)簽,以免消費(fèi)者受騙。