近期,青海省食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù),組織抽檢了餐飲食品、茶葉及其相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、肉制品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料16大類食品134批次,檢出不合格食品2批次,具體檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體抽檢情況
餐飲食品44批次、茶葉及其相關(guān)制品1批次、炒貨食品及堅果制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、方便食品3批次、蜂產(chǎn)品1批次、酒類2批次、肉制品2批次、乳制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品42批次、食用油、油脂及其制品8批次、水果制品11批次、蔬菜制品6批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、調(diào)味品8批次。其中檢出1批次水果制品不合格,1批次方便食品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┪鲗幋笫职儇浬痰暧邢薰敬蟊姷赇N售的甘肅頂呱呱食品有限公司生產(chǎn)的甘草杏(蜜餞類)微生物指標(biāo)不合格,菌落總數(shù)5次檢出值分別為27000 CFU/g、 28000 CFU/g,17000 CFU/g、24000 CFU/g、18000 CFU/g,不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過104CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不得超過103CFU/g。檢驗機構(gòu)為:甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。
?。ǘ┐笸h華泰大潤發(fā)超市經(jīng)銷的炭燒板筋,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)的值為0.42g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢驗機構(gòu)為:甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。
特別提醒消費者,如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年8月8日