聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO最新報(bào)告稱(chēng),隨著全球海產(chǎn)品消費(fèi)的不斷提高,以及新科技的不斷發(fā)展,預(yù)計(jì)2030年全球野生及養(yǎng)殖海產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到2.01億噸。該數(shù)字比2016年增長(zhǎng)3000萬(wàn)噸,漲幅18%。
根據(jù)7月份頒布的2018全球漁業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)報(bào)告,預(yù)計(jì)2030年全球野生捕撈漁業(yè)產(chǎn)量9100萬(wàn)噸,只比2016年增加1%。影響漲幅比重較小的因素包括中國(guó)實(shí)施新的漁業(yè)政策,盡管部分漁業(yè)管理得當(dāng),魚(yú)種數(shù)量情況良好,捕撈業(yè)產(chǎn)量仍縮水17%。而另外一些國(guó)家或地區(qū),捕撈業(yè)管理不嚴(yán)格,導(dǎo)致魚(yú)種資源不充分。
厄爾尼諾現(xiàn)象也是阻礙全球漁業(yè)產(chǎn)量提高的原因之一,尤其是南美地區(qū),厄爾尼諾現(xiàn)象影響了鳀魚(yú)的捕撈量。
養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì),預(yù)計(jì)2030年產(chǎn)量可達(dá)1.09億噸,比2016年增長(zhǎng)37%,但養(yǎng)殖業(yè)的年漲幅速度減緩,從2003年的5.7%下滑至2016年的2.1%。盡管養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度放緩,但是FAO認(rèn)為水產(chǎn)是動(dòng)物類(lèi)食品增長(zhǎng)速度最快的產(chǎn)品。
FAO報(bào)告指出,亞洲仍將是養(yǎng)殖海產(chǎn)品的主要產(chǎn)地,2030年占市場(chǎng)份額的89%。中國(guó)將是最大生產(chǎn)國(guó),但市場(chǎng)總產(chǎn)量比重會(huì)從2016年的62%降低至2030年的59%。而拉丁美洲和非洲養(yǎng)殖類(lèi)海產(chǎn)品產(chǎn)量比重會(huì)分別提升49%和61%。
到2030年,全球養(yǎng)殖淡水魚(yú)產(chǎn)量可占62%,包括鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)等,該比例在2016年為16%。預(yù)計(jì)魚(yú)粉和魚(yú)油產(chǎn)量會(huì)達(dá)到530萬(wàn)噸和100萬(wàn)噸。