根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市2018年食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了糧食加工品、蔬菜、水產(chǎn)品、糕點及面包、禽類及副產(chǎn)品、白酒、肉制品、堅果與籽類食品8類食品共595批次樣品，其中合格樣品591批次，不合格樣品4批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況：
糧食加工品111批次，全部合格；蔬菜96批次，其中合格樣品95批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品90批次，全部合格；糕點及面包90批次，其中合格樣品89批次，不合格樣品1批次；禽類及副產(chǎn)品62批次，全部合格；白酒62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；肉制品51批次，全部合格；堅果與籽類食品33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況：
1.標(biāo)稱漯河市美家家食品有限公司生產(chǎn)，北京八里橋吳永勝食品經(jīng)銷部經(jīng)營的臺灣粑粑，不合格項目為納他霉素，經(jīng)檢測實測值為25.8 mg/kg，標(biāo)準值規(guī)定應(yīng)＜10 mg/kg。初檢機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，復(fù)檢機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2.標(biāo)稱北京牛欄山金林保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京紅運早來食品銷售部經(jīng)營的永結(jié)同心酒（陳10釀）濃香型白酒 ，不合格項目為氰化物，經(jīng)檢測實測值為10 mg/L，標(biāo)準值規(guī)定為≤8.0 mg/L。初檢機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心，復(fù)檢機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
3.北京徐冬餐飲管理有限公司經(jīng)營的菠菜，不合格項目為毒死蜱，經(jīng)檢測實測值為2.02 mg/kg，標(biāo)準規(guī)定最大殘留限量為0.1 mg/kg。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4.幸福榮耀（北京）超市有限公司宋家莊店經(jīng)營的開心果，不合格項目為黃曲霉毒素B1，經(jīng)檢測實測值為32.0 μg/kg，標(biāo)準值規(guī)定應(yīng)≤5.0 μg/kg。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
特此公告。
2018年9月13日
地區(qū)：
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