食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會消息，2018年第三季度，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會按照國家市場監(jiān)督管理總局工作部署，共完成2689批次中央轉(zhuǎn)移地方和匹配監(jiān)督抽檢任務(wù)，抽檢品種涉及27個食品大類，其中不合格57批次，合格率97.88%，抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要表現(xiàn)在五個方面。
 

不合格食品情況

　　據(jù)了解，不合格食品主要為10大類食品，分別為：食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、蔬菜制品、飲料、肉制品、薯類和膨化食品、方便食品、罐頭。
 

抽檢發(fā)現(xiàn)的問題
 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要表現(xiàn)在五個方面，分別為：超范圍、超限量使用食品添加劑，獸藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用禁用獸藥，其他微生物超標(biāo)，品質(zhì)指標(biāo)未達(dá)標(biāo)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違規(guī)禁用農(nóng)藥。其中檢出超范圍、超限量使用食品添加劑問題的食品最多，占不合格項目總數(shù)的35.38%，其次是檢出獸藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用禁用獸藥問題，占不合格項目總數(shù)的26.15%，檢出其他微生物超標(biāo)問題，占不合格項目總數(shù)的15.39%。

 

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位所在轄區(qū)監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定，依法開展核查處置工作。

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