當(dāng)你去Woolworths以及Coles超市嘗試購(gòu)買(mǎi)健康食品時(shí)，會(huì)感到困惑，這是可以被原諒的。不僅每個(gè)食品類(lèi)別中都有數(shù)百種不同的產(chǎn)品，而且很多產(chǎn)品聲稱(chēng)不含脂肪、糖，屬于天然、有機(jī)和有益健康食品，這很容易讓人混淆。在營(yíng)養(yǎng)師對(duì)超市里每種健康食品評(píng)估后，《健康飲食指南》（The Healthy Food Guide）雜志在本周公布了年度最健康食品，包括酸奶、面包、午餐盒零食、早餐、即食食品、素食以及儲(chǔ)藏室食品。

 

    瑞典風(fēng)味酸奶獲最佳

 

    綜合澳新網(wǎng)、《每日郵報(bào)》17日?qǐng)?bào)道，Rokeby Farms Whole Protein 瑞典風(fēng)味夸克酸奶被評(píng)為超市最佳酸奶。據(jù)悉，夸克酸奶是歐洲人的傳統(tǒng)食物。這款瑞典風(fēng)味夸克酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其蛋白質(zhì)含量明顯高于普通酸奶，特別是糖分含量低。數(shù)據(jù)顯示，在Rokeby Farms Whole Protein的一杯酸奶中含有17克蛋白質(zhì)，以及500毫克鈣。

 

    如果你不喜歡夸克酸奶的濃烈味道，營(yíng)養(yǎng)師對(duì)Farmer's Choice plain Greek酸奶評(píng)價(jià)也很高，可以嘗試。

 

    說(shuō)到面包，粗糧面包通常是最好的選擇，Burgen Wholemeal & Seeds被評(píng)為最佳面包。在調(diào)查中，這款面包經(jīng)投票被一致認(rèn)為是最佳的營(yíng)養(yǎng)選擇，并最受讀者的喜愛(ài)。與許多面包相比，Burgen Wholemeal & Seeds面包糖分含量低，每個(gè)面包含有9克纖維。

 

    少糖麥片粥更健康

 

    在談及早餐麥片粥時(shí)，F(xiàn)reedom Foods Barley & Traditional Porridge被評(píng)為最佳產(chǎn)品。此外，還有3款產(chǎn)品也獲得了高度評(píng)價(jià)，分別為：Carman's Gourmet Porridge Sachets、Freedom Foods Active Balance以及Jordan's Low Sugar Granola。一般而言，這些麥片粥比市場(chǎng)上的其他同類(lèi)產(chǎn)品含有更多纖維、谷物，并更少添加糖分，更健康。

 

    在午餐盒零食方面，Perfection Fresh Baby Cucumbers獲得第一名，成為了成年人和兒童午餐零食的最佳選擇。市場(chǎng)上出售很多種不同的午餐盒零食，但是很少能像營(yíng)養(yǎng)師所希望的那么健康。除了Perfection Fresh Baby Cucumbers零食外，其他不錯(cuò)的選擇還包括：The Happy Snack Food Company Roasted Fav-va Beans以及Messy Monkeys Snack Bars。

 

    即食食品需含蔬菜

 

    在素食方面，Coles超市的Southern Smoked Sweet Potato and Black Bean漢堡被評(píng)為最佳素食。這些漢堡中不含麩質(zhì)，每一份漢堡含有6克蛋白質(zhì)和6克纖維。其他評(píng)價(jià)較高的素食產(chǎn)品為Vegie Delights Savory Vegie Mince以及Herb and Garlic Sausages。

 

    針對(duì)即食食品，Woolworths超市的Delicious Nutritious Beef & Tomato Casserole獲得第一名。雖然在超市里有很多即食食品供人們選擇，但是當(dāng)你仔細(xì)查看后會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多即食食品中含有米飯和面食，幾乎沒(méi)有蛋白質(zhì)和蔬菜。Delicious Nutritious Beef & Tomato Casserole則比一般的即食食品含有更多的蔬菜，同時(shí)，另一款產(chǎn)品Super Nature的整體營(yíng)養(yǎng)成分含量也很高。

 

    在儲(chǔ)藏室食品中，Cobram Estate特級(jí)初榨橄欖油被評(píng)為最佳產(chǎn)品。據(jù)悉，橄欖油是澳洲廚師長(zhǎng)期以來(lái)的最?lèi)?ài)，也是制作健康食物的完美成分。該款產(chǎn)品的其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括San Remo's CousCous以及Quick Cups。