食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息,2018年11月13日,美國(guó)食品藥品管理局(FDA)宣布稱,收到蝶豆花水提物(an aqueous extract of butterfly pea flower)作為色素添加劑在部分食品中使用的申請(qǐng)。
據(jù)了解,本次申請(qǐng)由Sensient Colors, LLC, 于2018年10月4日提交,建議修改色素添加劑法規(guī),以便安全使用蝶豆花水提取物作為各種類別食品的色素添加劑。
蝶豆花水提取物作為色素添加劑主要用于以下食品類別:( 1 )酒精飲料(烈酒、力嬌酒和調(diào)味酒精飲料);(2)即飲非酒精飲料; (3)液態(tài)咖啡奶油(乳制品和非乳制品); (4)冰淇淋和冷凍乳制甜點(diǎn); (5)酸奶中的水果制備; (6)口香糖; (7)涂層堅(jiān)果; (8)硬糖; (9)軟糖。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)