作為全球第三大巴沙魚(yú)養(yǎng)殖國(guó),印度尼西亞近十年的產(chǎn)量增長(zhǎng)顯著,2016年已達(dá)43.7萬(wàn)噸。巴沙魚(yú)是印尼消費(fèi)量最多的水產(chǎn)品,約占魚(yú)片消費(fèi)量的一半。當(dāng)其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)趨近飽和,印尼生產(chǎn)商遍開(kāi)啟全球營(yíng)銷(xiāo)模式,大力擴(kuò)張出口市場(chǎng)。
印尼巴沙魚(yú)全球營(yíng)銷(xiāo)的首站選址在中東,今年迪拜海產(chǎn)品展會(huì)上,印尼巴沙魚(yú)企業(yè)協(xié)會(huì)向全球進(jìn)口商隆重推廣巴沙魚(yú)品牌。這些推廣活動(dòng),由印尼海洋事業(yè)與漁業(yè)部、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織等單位支持。
印尼巴沙魚(yú)企業(yè)協(xié)會(huì)總裁Pak Suhadi表示,印尼巴沙魚(yú)的優(yōu)勢(shì)在于,養(yǎng)殖水質(zhì)清潔、無(wú)抗生素、養(yǎng)殖密度低、加工廠條件優(yōu)越、飼料效能高等待。與越南巴沙魚(yú)相比,印尼巴沙魚(yú)更突出其質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),而非價(jià)格。